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Il menu fisso
Lo Chef Peppino Consolo
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Il menu fisso
10 antipasti, 3 primi ed un secondo a scelta in base al pescato del giorno. A soli 33€
Menù ridotto: 10 antipasti e 3 primi, oppure 10 antipasti ed un secondo a scelta in base al pescato del giorno. A soli 27€
Alcuni antipasti del menù fisso
Alici marinate con pomodorini
Insalata di mare
Cruditè di pesce (scampi, gamberi, ostriche)
Ostriche al gratin
Sarde a beccafico
Polpettine di sarde
Caponata di Pesce Spada con mandorle
Baccalà fritto con aceto balsamico
Calamaretti fritti
Gamberoni di Mazara del Vallo
Ricci di mare ripieni
Zuppa di cozze
Alcuni dei nostri primi
Spaghetti all’aragosta
Spaghetti col pesce spada, melanzane e mentuccia
Penne al baffo – specialità dello Chef, applaudita all’Expo di Milano
Risotto con fior di zucca, gamberi e olio di tartufo
Spaghetti gamberi e scampi
Risotto gamberi e pistacchio
Spaghetti con le vongole
Secondi
uno a scelta, in base al pescato del giorno
Calamaro alla carbonella
Sarago alla griglia
Triglie alla griglia
Filetto di orata all’acqua pazza
Gamberoni alla diavola
Filetto di orata al pistacchio
Frittura di pesce
Salsiccia di pesce
Preparazione su richiesta
Liquori e dessert
creati dello Chef Peppino
Mizzichina